हरा भारतीय मूल का और उच्च पौष्टिक मूल्यों वाला ए ग्रेड गन्ना

गन्ना आहार फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन B6 और थायमिन का एक बड़ा स्रोत है। इसमें नियासिन, विटामिन ई और फोलिक एसिड की भी महत्वपूर्ण मात्रा होती है। जिन लोगों को मधुमेह है, उनके लिए जैविक गन्ना रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, ऑर्गेनिक गन्ना एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत है। जैविक गन्ने को कीटनाशकों, शाकनाशी, कवकनाशी या अन्य रसायनों के बिना उगाया जाता है। इसका मतलब है कि गन्ना हानिकारक रसायनों से दूषित नहीं होता है, और इससे प्राप्त चीनी हानिकारक विषाक्त पदार्थों से मुक्त होती है। जैविक गन्ना एक स्थायी फसल है क्योंकि यह समय के साथ मिट्टी के संसाधनों को कम नहीं करता है। यह पारंपरिक गन्ने की तुलना में प्रति एकड़ अधिक भोजन का उत्पादन करता है, और इसे उगाने के लिए कम पानी की आवश्यकता होती है। जैविक गन्ने में चीनी के अन्य रूपों की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। इसका मतलब है कि इसे खाने के बाद रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि नहीं होगी।