प्रतिरक्षा शक्ति का समर्थन करें विटामिन पोटेशियम लाभकारी मीठा ताजा गाजर नमी (%): 86

गाजर में विटामिन अधिक होते हैं। ये गाजर जड़ वाली सब्जियां हैं जो ज्यादातर नारंगी रंग की होती हैं, लेकिन बैंगनी, काली, लाल, सफेद और पीली किस्में भी होती हैं। जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है, तो हमारी गाजर आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है। दूसरी ओर, गाजर का सेवन करने से स्वस्थ भविष्य बन सकता है। अगर आपको मधुमेह है और आप अपने रक्त शर्करा के स्तर को देख रहे हैं तो हमारी गाजर एक अच्छा विकल्प है। ये बिना स्टार्च वाली सब्जियां भी हैं। गाजर में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट रसायन अधिक होते हैं। जब एक संतुलित आहार के हिस्से के रूप में सेवन किया जाता है, तो वे प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ावा दे सकते हैं, कुछ कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं और घाव भरने और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं। यह ताज़ा, स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर है। गाजर में बीटा कैरोटीन, फाइबर, विटामिन k1, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है। गाजर मुख्य रूप से गाजर होते हैं जो ज्यादातर पानी और कार्बोहाइड्रेट से बने होते हैं। गाजर की जड़ का उपयोग विटामिन ए की कमी को दूर करने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग कैंसर को रोकने के साथ-साथ पाचन स्वास्थ्य, मोटापे और विटामिन की कमी के लिए भी किया जाता है, लेकिन इन दावों का समर्थन करने के लिए कोई स्पष्ट वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।