मीठी बेसिल - गोपालन इंटरप्राइजेज इंटरनेशनल पवत. ल्टड.

मीठी तुलसी, अपने स्वादिष्ट स्वाद, थोड़े मीठे स्वाद और मनभावन सुगंध के लिए जानी जाती है, और यह इतालवी खाना पकाने में एक मुख्य वस्तु है और पूरी दुनिया में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। मीठी तुलसी का उपयोग लगभग सभी मसालेदार शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजनों जैसे करी, सूप, सलाद, पास्ता, मशरूम आदि में किया जाता है, यह पाचन में मदद करता है, नींद लाता है और शांत करता है। तुलसी एक जड़ी बूटी है जिसमें सौंफ के मसालेदार मिश्रण होते हैं और यह इतालवी खाना पकाने के साथ मजबूती से जुड़ी हुई है। तुलसी को आइस क्यूब ट्रे में ताजा, सुखाया या कटा हुआ या फ्रोजन किया जा सकता है। इसमें हल्का मसालेदार और कुछ हद तक मिन्टी स्वाद होता है। इसका उपयोग भूमध्यसागरीय, थाई और इतालवी व्यंजनों में किया जाता है और बीफ़, पोल्ट्री, लैंब, वील, मछली, पास्ता, चावल और सफेद बीन्स के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। तुलसी कई खाद्य पदार्थों के लिए एक स्वादिष्ट गार्निश भी बनाती है।