कैल्शियम, विटामिन ए और डी, और प्रोबायोटिक्स का स्वादिष्ट अच्छा स्रोत ताजा और सफेद दही शेल्फ लाइफ: 1 दिन

ताजा और सफेद दही एक लोकप्रिय शाकाहारी क्रीम चीज़ है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है। इसे नियमित क्रीम चीज़ के विकल्प के रूप में भी बेचा जाता है क्योंकि इसमें कोई दूध या पनीर नहीं होता है। यह ताज़ा और सफेद दही मलाईदार और स्वादिष्ट दही बनाने के लिए एकदम सही सामग्री है। इसका उपयोग पनीर, चीज़ बॉल्स, क्रीम चीज़, घी और खोया जैसे पनीर बनाने के लिए किया जाता है। यह सॉस, ग्रेवी, अचार और सलाद में गाढ़ा करने का काम भी करता है। इस ताज़ा और सफेद दही का इस्तेमाल कई तरह से किया जा सकता है जैसे सॉस, करी, स्मूदी, डेज़र्ट में या स्वस्थ नाश्ता बनाने के लिए। इस ताज़ा और सफेद दही का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है, जिसमें व्यंजनों में खट्टा क्रीम, क्रीम चीज़ और मेयोनेज़ के प्रतिस्थापन के रूप में शामिल हैं। इसे सब्जियों के लिए डिपिंग सॉस के रूप में या सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है.