थाइम - एग्रो फूड्स प्रोसेसिंग एम्पोरियम

निपुण पेशेवरों की एक टीम के साथ धन्य, हमारे संगठन को श्रीनगर, जम्मू और कश्मीर, भारत में थाइम के प्रमुख निर्यातक, निर्माता और आपूर्तिकर्ता के रूप में गिना जाता है। थाइम हर्ब के स्वास्थ्य लाभ i थाइम में कई सक्रिय सिद्धांत शामिल हैं जिन्हें रोग की रोकथाम और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों के लिए जाना जाता है। i थाइम हर्ब में थाइमोल होता है, जो महत्वपूर्ण आवश्यक तेलों में से एक है। वैज्ञानिक रूप से थाइमोल में एंटीसेप्टिक और एंटी-फंगल विशेषताएं पाई गई हैं। थाइम में अन्य वाष्पशील तेलों में कार्वाकोलो, बोर्नियोल और गेरानियोल शामिल हैं। i थाइम में ज़िया-ज़ैंथिन, ल्यूटिन, पिगेनिन, नारिंगिन, ल्यूटोलिन और थाइमोनिन जैसे कई फ्लेवोनोइड फेनोलिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। ताजा थाइम हर्ब में जड़ी-बूटियों के बीच सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट स्तर होता है, कुल ओआरएसी (ऑक्सीजन रेडिकल अवशोषण क्षमता) का मूल्य 27,426-औमोल टीई/100 ग्राम होता है। i थाइम खनिजों और विटामिनों से भरा होता है जो इष्टतम स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। इसके पत्ते पोटेशियम, आयरन, कैल्शियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम और सेलेनियम के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक हैं। पोटेशियम सेल और शरीर के तरल पदार्थों का एक महत्वपूर्ण घटक है जो हृदय गति और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। मैंगनीज का उपयोग शरीर द्वारा एंटीऑक्सिडेंट एंजाइम, सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज के सह-कारक के रूप में किया जाता है। लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आयरन की आवश्यकता होती है। ii.जड़ी बूटी बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, बीटा कैरोटीन, विटामिन-ए, विटामिन-के, विटामिन-ई, विटामिन-सी और फोलिक एसिड जैसे कई महत्वपूर्ण विटामिनों का भी एक समृद्ध स्रोत है।