टमाटर का पेस्ट - मानसी टोमेटो इंडस्ट्री लिमिटेड

टमाटर पेस्ट का निम्नलिखित विवरण: 1। एनटीएसएस (ब्रिक्स) 28-30% 36-38% 30-32% 2। टाइप: कोल्ड ब्रेक या हॉट ब्रेक 3। सामग्री: 100% ताजा, ठोस, पके हुए टमाटर 4। बोस्टविक (ब्रिक्स 12.5% पर) 6-9 सेमी/30 सेकंड कोल्ड ब्रेक 5-7 सेमी/30 सेकंड हॉट ब्रेक 5। एचएमसी: 40% अधिकतम 6। पीएच: 4.2+/- 0.2 7। लाइकोपीन: 50 मिलीग्राम मिनट/100 ग्राम 8। कुल एसिडिटी: 9% अधिकतम 9। विदेशी सामग्री: गड्ढों, तनों, खाल, गंदगी और अन्य विदेशी सामग्री से मुक्त होगी 10। स्वाद और स्वाद: उत्पादों का स्वाद और स्वाद विशिष्ट होगा, और इसमें कोई असामान्य स्वाद या गंध नहीं होगी 11। सूक्ष्म जीव: व्यावसायिक नसबंदी के अनुपालन में 12। खाद्य योजक: पता नहीं लगाया जाना चाहिए 13। प्रतिबंधित कृषि रसायनों के अवशेष: पता नहीं लगाया जा सकता 14। पैकिंग: 220L आयरन ड्रम, 4 ड्रम प्रति लकड़ी का फूस, 80 ड्रम प्रति 20 फीट कंटेनर 15। भंडारण: एक साफ, सूखे, अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में स्टोर करें; उत्पादों को सीधे धूप से रोकें। 16। शेल्फ लाइफ: उपयुक्त भंडारण स्थितियों के तहत निर्माण की तारीख से 2 वर्ष