हल्दी का तेल - रंकलेक्स इंटरमीडिएट्स

हल्दी का आवश्यक तेल हल्दी के पौधे की जड़ से प्राप्त होता है, जिसका वैज्ञानिक नाम कर्कुमा लोंगा है। यह हजारों वर्षों से पारंपरिक चिकित्सा पद्धति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा रहा है। यह बारहमासी पौधा एशिया का मूल निवासी है, यही वजह है कि हल्दी (मसाले के रूप में) अक्सर इतने सारे व्यंजनों में पाई जाती है। हालांकि, पौधे का राइज़ोम (जड़) अद्वितीय पोषक तत्वों और सक्रिय यौगिकों से भरा होता है, जो नियमित रूप से इसका सेवन करने वालों को भारी मात्रा में स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। हल्दी के आवश्यक तेल को जड़ के हाइड्रो-डिस्टिलेशन या स्टीम डिस्टिलेशन की प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त किया जाता है और इसमें सेस्क्यूटरपेन्स, ज़िंगिबेरीन, कर्क्यूमिन, सिनेओल, बोर्नियोल और वैलेरिक एसिड की अत्यधिक सांद्रता होती है, सैकड़ों अन्य अणुओं के बीच।