हल्दी पाउडर - जाने ओवरसीज

इस डोमेन में विशाल औद्योगिक अनुभव के साथ, हम पुणे, महाराष्ट्र, भारत में हल्दी पाउडर की एक विस्तृत श्रृंखला की आपूर्ति करने में शामिल हैं। मसाले के रूप में हल्दी गहरे पीले रंग की होती है, जिसका स्वाद तीखा होता है। इसे पाउडर के रूप में बदलने के लिए, रूटस्टॉक को उबाला जाता है, सुखाया जाता है, साफ किया जाता है और पॉलिश किया जाता है और फिर पाउडर बनाया जाता है। हल्दी सबसे पुराने मसालों में से एक है और इसका इस्तेमाल भारत में सदियों से किया जा रहा है। इसीलिए कहा जाता है कि यह मसाला भारत का है और इसे भारतीय केसर भी कहा जाता है। हल्दी में करक्यूमिन नामक एक रसायन होता है, जो खाद्य पदार्थों और सौंदर्य प्रसाधनों में रंग के रूप में कैंसर कोशिकाओं को भी नष्ट करने की काफी क्षमता रखता है