विटामिन सी एस्कोरबिक एसिड पाउडर - फ़ूडच्यं इंटरनेशनल कारपोरेशन

हमारा प्रदान किया गया विटामिन सी एस्कोरबिक एसिड पाउडर एक सफेद या थोड़ा पीला क्रिस्टल या पाउडर होता है, थोड़ा एसिड होता है। m.p.190a -192a पानी में आसानी से घुलनशील, अल्कोहल में थोड़ा घुलनशील और ईथर और क्लोरोफोम और अन्य कार्बनिक सॉल्वेंट में आसानी से घुलनशील होता है। ठोस अवस्था में यह हवा में स्थिर होता है। जब यह हवा से मिलता है तो समाधान आसानी से उत्परिवर्तित हो जाता है। एस्कोरबिक एसिड पाउडर विनिर्देश आइटम मानक दिखावट सफेद या लगभग सफेद क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर पहचान सकारात्मक गलनांक 191 ए सी ~ 192A C पीएच (5%, डब्ल्यू/वी) 2.2 ~ 2.5 पीएच (2%, डब्ल्यू/वी) 2.4 ~ 2.8 विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन+20.5A ~+21.5A समाधान की स्पष्टता साफ़ करें हेवी मेटल्स a 0.0003% परख (सी 6 एच 8 ओ 6 के रूप में,%) 99.0 ~ 100.5 कॉपर एक 3 मिलीग्राम/किग्रा आयरन 2 मिलीग्राम/किग्रा पारा 1 मिलीग्राम/किग्रा आर्सेनिक एक 2 मिलीग्राम/किग्रा 2 मिलीग्राम/किग्रा का नेतृत्व करें ऑक्सालिक एसिड a 0.2% 0.1% सूखने पर नुक्सान सल्फ़ेटेड ऐश 0.1% अवशिष्ट सॉल्वैंट्स (मेथनॉल के रूप में) 500 मिलीग्राम/किग्रा प्लेट की कुल संख्या (cfu/g) a 1000 यीस्ट एंड मोल्ड्स (सीएफयू/जी) ए 100 एस्चेरिचिया। कोली/जी अनुपस्थिति साल्मोनेला/25 ग्राम अनुपस्थिति स्टैफिलोकोकस ऑरियस/25 ग्राम अनुपस्थिति