व्हाइट बीफ टैलो

फ्री फैटी एसिड: <5 पानी और अशुद्धियाँ: <1 साबुनीकरण मूल्य: > 190 फ्रीजिंग पॉइंट: > 42 आयोडीन मूल्य: 35/55 कमरे के तापमान पर ठोस, कमरे के तापमान पर तरल और अर्ध-तरल। 41 पीसी में से। घनत्व: 900-915 किलोग्राम/मी 3। गंध: विशेषता रंग: पीला माइक्रोबायोलॉजिकल फीचर्स मोल्ड और खमीर 1000 सीएफयू ग्राम से कम एस्चेरिचिया कोलाई अनुपस्थित साल्मोनेला एसपी अनुपस्थित सल्फाइट-कम करने वाला क्लोस्ट्रीडियम अधिकतम 200 सीएफयू ग्राम क्लॉस्ट्रिडियम परफ्रिंगेंस अधिकतम 10 सीएफयू ग्राम