व्हाइट किडनी बीन्स - ारडेंट कमोडिटीज पवत. ल्टड.

हम राजकोट, गुजरात, भारत में व्हाइट किडनी बीन्स के वितरण और आपूर्ति में लगे हुए हैं। यह एक लोकप्रिय भारतीय शाकाहारी व्यंजन है जिसमें कई भारतीय साबुत मसालों के साथ गाढ़ी ग्रेवी में लाल राजमा होते हैं और आमतौर पर चावल और रोटी के साथ परोसा जाता है। हालांकि किडनी बीन भारतीय मूल की नहीं है, लेकिन यह उत्तरी भारत में नियमित आहार का हिस्सा है। लाल किडनी बीन को मेक्सिको से भारत लाने के बाद यह व्यंजन विकसित किया गया। एक लोकप्रिय व्यंजन होने के नाते, इसे महत्वपूर्ण अवसरों पर तैयार किया जाता है। लगभग 100 ग्राम उबले हुए व्हाइट किडनी बीन्स में 140 कैलोरी होती हैं। 5.7 ग्राम प्रोटीन, 9.0 ग्राम वसा और लगभग 17.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।