लो-फैट व्हाइट हेल्दी ब्रायलर चिकन

ब्रायलर चिकन एक लोकप्रिय पोल्ट्री उत्पाद है जिसका उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जिसमें मांस उत्पादन, अंडे का उत्पादन और पोल्ट्री फीड शामिल हैं। ब्रायलर चिकन प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है, जिसमें प्रति पक्षी लगभग 20 ग्राम होता है। यह एक सामान्य चिकन ब्रेस्ट में पाई जाने वाली मात्रा से लगभग दोगुना है। ब्रायलर चिकन में प्रोटीन की उच्च मात्रा होने के साथ-साथ नियासिन, थायमिन और राइबोफ्लेविन जैसे विटामिन और खनिज भी होते हैं। ब्रॉयलर जल्दी और तनाव मुक्त हो जाते हैं, जिससे उनका मांस रसदार और स्वादिष्ट हो जाता है। यह चिकन एक प्रकार का मुर्गी है जिसे ओवन में या ग्रिल पर भुना जाता है। यह जानवरों पर आधारित है और इसमें अन्य प्रकारों की तुलना में अधिक कोलेस्ट्रॉल का स्तर होता है, लेकिन इसमें वसा और कैलोरी कम होती है।