सफेद रसगुल्ला - आम्रपाली स्वीट्स

हम लखनऊ, उत्तर प्रदेश, भारत में सफेद रसगुल्ला के निर्माण और आपूर्ति में लगे हुए हैं। रसगुल्ला छेना को गूंध कर तैयार किया जाता है, जिसे अक्सर सूजी की थोड़ी मात्रा से हल्का किया जाता है, और इसे छोटी गेंदों में रोल करके तैयार किया जाता है। फिर इन्हें हल्की चीनी की चाशनी में तब तक उबाला जाता है जब तक कि चाशनी आटे में न समा जाए। इलायची, गुलाब जल और पिस्ता सहित मसाले अक्सर मिलाए जाते हैं।