White Sugar - ोरेक्सीओं ेक्सिमकॉर्प

एक ग्राहक केंद्रित संगठन होने के नाते, हम वडोदरा, गुजरात, भारत में व्हाइट शुगर की एक सर्वोच्च गुणवत्ता रेंज के व्यापार, निर्यात और आपूर्ति में शामिल हैं. चीनी मीठे स्वाद वाले, घुलनशील कार्बोहाइड्रेट का सामान्य नाम है, जिनमें से कई का उपयोग भोजन में किया जाता है। विभिन्न स्रोतों से विभिन्न प्रकार की चीनी प्राप्त होती है। साधारण शर्करा को मोनोसैकराइड कहा जाता है और इसमें ग्लूकोज (जिसे डेक्सट्रोज भी कहा जाता है), फ्रुक्टोज और गैलेक्टोज शामिल हैं। भोजन के रूप में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली “टेबल शुगर” या “दानेदार चीनी” सुक्रोज है, जो ग्लूकोज और फ्रुक्टोज का एक डिसैकराइड है। चीनी का उपयोग तैयार खाद्य पदार्थों (जैसे, कुकीज़ और केक) में किया जाता है और इसे कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों (जैसे, कॉफी और चाय) में मिलाया जाता है। शरीर में, सुक्रोज को साधारण शर्करा फ्रुक्टोज और ग्लूकोज में हाइड्रोलाइज किया जाता है। अन्य डिसाकार्इड्स में माल्टेड ग्रेन से माल्टोस और दूध से लैक्टोज शामिल हैं। शर्करा की लंबी श्रृंखलाओं को ऑलिगोसेकेराइड या पॉलीसेकेराइड कहा जाता है। कुछ अन्य रासायनिक पदार्थ, जैसे ग्लिसरॉल और चीनी अल्कोहल का भी मीठा स्वाद हो सकता है, लेकिन उन्हें शर्करा के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाता है। चीनी के लिए आहार भोजन के विकल्प में एस्पार्टेम और सुक्रालोज़ शामिल हैं, जो सुक्रोज का क्लोरीनयुक्त व्युत्पन्न है।