ब्राउन होल रॉ ड्राइड जीरा

आहार फाइबर और कैल्शियम से भरपूर, जीरा बी विटामिन जैसे थियामिन और नियासिन का एक बड़ा स्रोत है। इन बीजों में एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं जो मुक्त कणों से लड़ते हैं और स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं। इस जीरे का स्वाद बहुत मजबूत होता है और इसमें आयरन, विटामिन ई, ए, सी, के, और बी 6 और आहार फाइबर की मात्रा अधिक होती है। इसमें एक गर्म, मिट्टी जैसा स्वाद और सुगंध होती है, जिसमें मिठास और कड़वाहट दोनों होती है। इस घटक में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट, एंटीकैंसर गुण और खनिज प्रतिरक्षा को बढ़ा सकते हैं, कोलेस्ट्रॉल कम कर सकते हैं और स्ट्रोक को रोक सकते हैं, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं, वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं और कैंसर से लड़ सकते हैं.