येलो हेयर चिकन आवेदन: तेल और स्नेहक उद्योग

चिकन एक पालतू मुर्गी है, जो लाल जंगल की एक उप-प्रजाति है। 2003 में 24 बिलियन से अधिक की आबादी वाले सबसे आम और व्यापक घरेलू जानवरों में से एक के रूप में, पक्षियों की किसी भी अन्य प्रजाति की तुलना में दुनिया में अधिक मुर्गियां हैं। मनुष्य मुर्गियों को मुख्य रूप से भोजन के स्रोत के रूप में रखते हैं, उनके मांस और अंडे दोनों का सेवन करते हैं। मुर्गी पालन के पारंपरिक दृष्टिकोण को एनसाइक्लोपीडिया ब्रिटानिका 2007 में एशिया, अफ्रीका और यूरोप में मुर्गी पालन के उद्देश्य से भारतीय मूल की पहली पालतू मुर्गियों में बताया गया है। अंडे या मांस उत्पादन पर बहुत कम औपचारिक ध्यान दिया गया था। एक ऐसा दृश्य जो कई पुरातत्वविदों द्वारा समर्थित है। हाल के आनुवंशिक अध्ययनों ने दक्षिण-पूर्व, पूर्व और दक्षिण एशिया में कई मातृ उत्पत्ति की ओर इशारा किया है, लेकिन अमेरिका, यूरोप, मध्य पूर्व और अफ्रीका में पाए जाने वाले क्लैड की उत्पत्ति भारतीय उपमहाद्वीप में हुई है। भारत से, पालतू चिकन पश्चिमी एशिया माइनर में लिडिया और पांचवीं शताब्दी ईसा पूर्व तक ग्रीस में आयात किया गया था।