पीला मक्का - श्री पार्वती एक्सपोर्ट्स

पोषण का महत्व: मक्का फास्फोरस, मैग्नीशियम, मैंगनीज, जिंक, तांबा, लोहा और सेलेनियम से भरपूर होता है। इसमें पोटेशियम की थोड़ी मात्रा भी होती है। विटामिन B1, विटामिन B5, विटामिन C, आहार फाइबर का समृद्ध स्रोत। इसमें विटामिन ए और विटामिन ई के निशान होते हैं। 100 ग्राम मक्का खाने से हमें 342 कैलोरी मिलती है। इसमें अघुलनशील फाइबर की मात्रा अधिक होती है। विटामिन बी का अच्छा स्रोत जन्म दोषों को रोकने में मदद करता है और होमोसिस्टीन के स्तर को कम करने में भी मदद करता है जो रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाने की क्षमता रखता है फेफड़ों के कैंसर की घटना को रोकता है। प्रोटीन की मात्रा कम होना। लिनोलिक एसिड की मात्रा अधिक होती है। विशेषताएं: उच्च पोषक मूल्य प्रीमियम क्वालिटी लंबी शैल्फ लाइफ प्योर मीठा स्वाद स्वास्थ्य लाभ: मक्का में मौजूद फाइबर की उच्च मात्रा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करती है और जोखिम को भी कम करती है बृहदान्त्र कैंसर का। मक्का फोलेट से भरपूर होने के कारण, नई कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है, विशेष रूप से पहले और गर्भावस्था के दौरान एनीमिया से पीड़ित लोगों ने मक्का का सेवन करने के बाद सकारात्मक प्रभाव दिखाया है। मक्का में मौजूद पैंटोथेनिक एसिड शरीर के शारीरिक कार्यों में मदद करता है। थायमिन की उपस्थिति कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में मदद करती है। मक्का गुर्दे की समस्याओं के इलाज में मददगार पाया गया है, जिसमें गुर्दे की शिथिलता भी शामिल है। मक्का में मौजूद बीटा-क्रिप्टोक्सैंथिन इसे फेफड़ों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा बनाता है और इसे रोकने में भी मदद कर सकता है फेफड़ों का कैंसर। मक्का में मौजूद अघुलनशील फाइबर इसे आम पाचन संबंधी बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए अच्छा बनाता है, जैसे कब्ज और बवासीर।