पीली सरसों - सांगू एक्सपोर्ट्स

एक ग्राहक केंद्रित संगठन होने के नाते, हम चेन्नई, तमिलनाडु, भारत में पीली सरसों की सर्वोच्च गुणवत्ता वाली रेंज का निर्यात करने में शामिल हैं। पीली सरसों के बीज इतने तीखे और तीखे नहीं होते हैं और इन्हें पकाने में अक्सर तीखे मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। वे दृढ़ता से परिरक्षक हैं और मोल्ड और बैक्टीरिया को हतोत्साहित करते हैं। पीली सरसों पीठ के दर्द या गठिया के दर्द से राहत दिलाने में फायदेमंद है। सरसों एप्सम सॉल्ट के सुखदायक प्रभावों को बढ़ाएगा और कठोर, पीड़ादायक मांसपेशियों को आराम देने में भी मदद करेगा। यह भीड़भाड़ से राहत दिलाने में भी सहायक है। अधिकांश सुपरमार्केट अचार बनाने के लिए पीली सरसों के बीज का स्टॉक करते हैं जबकि काले और भूरे रंग के बीज इंडियन फूड स्पेशलिटी स्टोर्स पर उपलब्ध होते हैं। पीली सरसों का बीज अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त है, जिसमें आटे के लिए सूखी मिलिंग, मसाले के मिश्रण के लिए साबुत पिसा हुआ बीज, और सरसों के पेस्ट के लिए गीली मिलिंग, और मांस प्रसंस्करण और अन्य खाद्य उत्पाद शामिल हैं। पीली सरसों के बीज को तैयार मांस उद्योग के लिए एक घटक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जहां यह कुल प्रोटीन में योगदान देता है।