पीली सरसों - जय हर्बल कंपनी

हमें जोधपुर, राजस्थान, भारत में पीली सरसों के ध्यान देने योग्य निर्माता और निर्यातक के रूप में खुद को पेश करते हुए बहुत खुशी हो रही है। पीली सरसों सबसे पुराने मसालों में से एक है और दुनिया में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाले मसालों में से एक है। भारत में इन बीजों को घी में तब तक तला जाता है जब तक कि बीज फूट न जाए, जिससे हल्का अखरोट जैसा स्वाद पैदा हो जाता है जो व्यंजनों की गार्निश के रूप में उपयोगी होता है। पीली सरसों कुछ प्रोटीन, फाइबर और विटामिन प्रदान कर सकती है - जैसे कि विटामिन सी और कई बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन। यह विशेष रूप से कई खनिजों से भरपूर है जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। हालांकि, सावधान रहें कि इसका अधिक सेवन न करें; पीली सरसों में सोडियम भी अधिक होता है, जिसका अधिक मात्रा में सेवन करने पर आपके हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है। प्रस्तुत सरसों बाजार की अग्रणी कीमतों पर उपलब्ध है।