स्वादिष्ट स्वादिष्ट मुंह में पानी लाने वाला और कोई अतिरिक्त संरक्षक नहीं पिस्ता बर्फी आयु समूह: वयस्क

पिस्ता बर्फी पिस्ता, दूध, चीनी और गाढ़े दूध से बनी एक स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है। इसे कभी-कभी काजू बर्फी या पिस्ता का मीठा भी कहा जाता है। इसका स्वाद पिस्ता आइसक्रीम की याद दिलाता है, लेकिन इसकी बनावट एक सख्त फज की तरह है। मिठाई को अक्सर चौकोर या आयतों में परोसा जाता है, लेकिन इसे विभिन्न आकारों में भी बनाया जा सकता है। पिस्ता बर्फी एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जिसे दूध, चीनी और पिस्ता से बनाया जाता है। यह पिस्ता आइसक्रीम की याद दिलाता है, लेकिन एक मजबूत बनावट के साथ। पिस्ता और काजू को चाशनी में भिगोया जाता है, जिससे वे नरम और चिपचिपे हो जाते हैं। मिठाई के ऊपर पिस्ता, बादाम और कटा हुआ नारियल का एक नाजुक मिश्रण होता है। पिस्ता बर्फी को अक्सर कुछ अनार के दानों और क्रीम की एक बूंदा बांदी के साथ गार्निश किया जाता है।