प्र. आप कैसे बता सकते हैं कि बादाम की गुणवत्ता अच्छी है?
उत्तर
अच्छी गुणवत्ता वाले कच्चे साबुत बादाम हो सकते हैं उनकी उच्च कुरकुरेपन, कठोरता और सामंजस्य से पहचाना जाता है; जबकि अच्छा गुणवत्ता वाले सूखे भुने हुए बादाम को उनके सख्त, कुरकुरे, से पहचाना जा सकता है कुरकुरे स्वभाव।
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