प्र. क्या मसूरी चावल बासमती चावल से बेहतर है?
उत्तर
जब उनके पोषण मूल्यों की बात आती है तो मसूरी चावल बासमती चावल की तुलना में अधिक फायदेमंद होता है क्योंकि बाद वाला अनाज बिना पॉलिश किया हुआ होता है जिसके पोषक तत्व बरकरार रहते हैं, इसमें कैलोरी कम होती है और स्टार्च की मात्रा कम होती है जो इसे अत्यधिक सुपाच्य बनाता है और वजन घटाने के लिए बेहतर भोजन विकल्प है।
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