प्र. क्या मूंग दाल हरे चने के समान है?
उत्तर
हरी मूंग दाल (जिसका छिलका होता है जिसे पकाने से पहले हटाया जाना चाहिए) और पीली मूंग दाल दोनों उपलब्ध हैं। हालांकि वे बहुत समान हैं, लेकिन उनके पोषण संबंधी प्रोफाइल में थोड़ा लेकिन ध्यान देने योग्य अंतर है।
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