प्र. क्या सूखा हुआ चावल या उबले हुए चावल स्वास्थ्यवर्धक हैं?
उत्तर
सूखा हुआ चावल जो मतलब चावल को पूरी तरह से पानी निकालने की विधि के माध्यम से पकाया जाता है खाना पकाने को उबले हुए चावल की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है जिसमें पानी होता है चावल में पूरी तरह से भिगोया हुआ। चावल को निकालने से मौजूद अधिकांश स्टार्च निकल जाता है चावल में।