प्र. क्या तेल का केक सरसों के बीज से बनाया जाता है?

उत्तर

बिजली से चलने वाले उपकरणों का उपयोग करके सरसों के बीज से तेल निकाले जाने के बाद, जो उत्पाद बनाया जाता है, वह एक गुणवत्ता का तेल केक होता है जो उत्कृष्ट और निष्पक्ष के बीच कहीं होता है। सरसों के बीज का तेल अक्सर कोल्हू या गनी नामक उपकरण का उपयोग करके निकाला जाता है, जिसे जानवरों द्वारा संचालित किया जाता है। इस प्रक्रिया के अंतिम परिणाम को घानी ऑयल केक कहा जाता है।