प्र. क्या वयस्क के रूप में बेबी मिल्क पाउडर पीना गलत है?
उत्तर
वास्तव में, ऐसा करना काफी सुरक्षित है, क्योंकि दूध का ठंडा प्रभाव जल्द ही मसालेदार व्यंजन में कैप्साइसिन के कारण होने वाली परेशानी को कम कर देगा। हालांकि, “बेबी मिल्क” आमतौर पर गाय के दूध का उपयोग करके तैयार नहीं किया जाता है और इसके बजाय इसे “सूत्र” कहा जाता है। इसमें स्तन के दूध के गुणों का अनुकरण करने के लिए कई पदार्थ होते हैं। प्रकृति में पाए जाने वाले इसके एस्ट्रोजन जैसे घटकों के परिणामस्वरूप, कुछ लोगों को चिंता है कि सोया दूध पीने से नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। हालांकि, सोया आधारित फ़ार्मुलों की पोषण सामग्री गाय के दूध के समान है। जीभ की सतह पर स्वाद के रिसेप्टर्स प्रचुर मात्रा में होते हैं। कैपेसिसिन वैनिलॉइड रिसेप्टर उपप्रकार 1 से जुड़ता है, जो रिसेप्टर (TRPV1) का एक विशिष्ट रूप है।