प्र. लियोफिलाइज़र क्या है?
उत्तर
लियोफिलाइज़र एक प्रयोगशाला उपकरण है जिसका उपयोग फ्रीज-ड्रायिंग उत्पादों के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए खाद्य संरक्षण के लिए। फ्रीज-ड्राईिंग वह प्रक्रिया है जिसमें उर्ध्वपातन द्वारा फ्रीजिंग उत्पाद से पानी निकाला जाता है।