प्र. वाणिज्यिक रसोई चिमनी की प्रमुख विशेषताएं क्या हैं?
उत्तर
• गर्म हवा को बाहर निकालें और अंदर ताजी हवा फेंकें • चौकोर और आयताकार जैसे विभिन्न आकारों में आपूर्ति की जाती है•वाणिज्यिक रसोई से धुएं, धुएं को अवशोषित करें और रसोई को तेल और धुएं से साफ और साफ करें • पंखे का शोर कम करता है•समय-समय पर फिल्टर साफ करके या बदलकर चिमनी के प्रदर्शन में सुधार करें
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