प्र. फ्लेवर फ्रेगरेंस किसके लिए उपयोग किए जाते हैं?
उत्तर
स्वाद और सुगंध खाद्य योजक हैं जिनका उपयोग खाद्य उत्पाद के स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसे प्राकृतिक और कृत्रिम मसालों के आधार पर वर्गीकृत किया जा सकता है।
उत्तर
स्वाद और सुगंध खाद्य योजक हैं जिनका उपयोग खाद्य उत्पाद के स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसे प्राकृतिक और कृत्रिम मसालों के आधार पर वर्गीकृत किया जा सकता है।