प्र. जोहा चावल के क्या फायदे हैं?

उत्तर

यहां लाभ दिए गए हैं:1। ये फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं, जो उम्र बढ़ने और कई बीमारियों में योगदान करते हैं। 2। इस फ़ूड में पाए जाने वाले प्रोटीन और अमीनो एसिड शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प और पौधे-आधारित प्रोटीन स्रोत हैं. 3। जोहा चावल में स्टार्च की मात्रा अधिक होती है, जो इसे कार्बोहाइड्रेट का उत्कृष्ट स्रोत बनाती है.4। चावल के दानों के फ्लेवोनोइड्स कई तरह की बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करते हैं, जिनमें हृदय रोग, कैंसर, सूजन और एलर्जी शामिल हैं.5। चावल के मल्टीविटामिन गुण चावल की उच्च प्रोटीन सामग्री और तेल के वाष्पशील घटकों के संयोजन से आते हैं.6। एंजियोजेनेसिस और सेल प्रसार सहित कई कैंसर पैदा करने वाली प्रक्रियाओं को फ्लेवोनोइड सामग्री में उच्च खाद्य पदार्थ खाने से दबाया जा सकता है।