प्र. कश्मीरी मिर्च और पपरिका में क्या अंतर है?
उत्तर
पपरिका भी एक प्रकार की लाल मिर्च है, लेकिन इसमें कश्मीरी मिर्च की तुलना में कम मसालेदार और गर्म स्वाद होता है। जहां कश्मीरी मिर्च का इस्तेमाल ज्यादातर भारतीय भोजन में किया जाता है, वहीं पश्चिमी देशों में पपरिका को पसंद किया जाता है।
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