प्र. अगर आपको मधुमेह है तो क्या सफेद मकई खाना ठीक है?

उत्तर

भले ही किसी उपयोगकर्ता को मधुमेह हो, फिर भी उपयोगकर्ता सफेद मकई का सेवन कर सकता है। व्हाइट कॉर्न आहार फाइबर, ऊर्जा, विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसके अतिरिक्त, इसमें नमक और लिपिड की मात्रा कम होती है। पीले, स्वीट कॉर्न का एक पका हुआ, मध्यम आकार का कान तैयार होने के बाद निम्नलिखित प्रदान करता है: कैलोरी: 77कार्बोहाइड्रेट: 17.1 ग्रामशर्करा: 2.9 ग्रामफाइबर: 2.5 ग्रामवसा: 1.1 ग्रामप्रोटीन: 2.9 ग्रामयदि कोई मधुमेह से पीड़ित है, तो उपयोगकर्ता को कम-जीआई खाद्य पदार्थों पर जोर देना चाहिए। यदि कोई व्यक्ति पर्याप्त मात्रा में इंसुलिन बनाने में असमर्थ है, एक हार्मोन जो रक्त शर्करा के प्रसंस्करण में भूमिका निभाता है, तो संभावना है कि उसके पास रक्त शर्करा की अत्यधिक मात्रा होगी।