प्र. क्या नियमित रूप से मीठे दही का सेवन करना स्वस्थ है?

उत्तर

नियमित रूप से मीठे दही का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप में कमी सहित अन्य स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना, त्वचा की उपस्थिति को बढ़ाना और यहां तक कि रूसी को कम करना शामिल है। दिन में एक कटोरी मीठा दही अपने उच्च कैल्शियम, विटामिन बी-2, विटामिन बी-12, पोटेशियम और मैग्नीशियम की मात्रा के कारण उल्लेखनीय स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभ प्रदान कर सकता है। दूध में विशिष्ट बैक्टीरिया मिलाकर दही या दही में किण्वित किया जा सकता है। दूध अधिक चिपचिपा हो जाता है और बैक्टीरिया से खट्टा स्वाद लेता है। आदतन मीठा दही खाने वालों में पाचन संबंधी लक्षणों से तीव्र राहत मिलने की सूचना है।