appalam
(584 उत्पाद)
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चेंगलपट्टू
appalam मूल्य सूची
उत्पाद का नाम | अपेक्षित मूल्य |
---|---|
अप्पलम अवराई 100 ग्राम | 50 |
अप्पलम पू पापड़ | 145 |
जिंजर अप्पलम | 220 |
राउंड लाइन अप पापड़ | 123 |
पै चिप्स् अप्पलम पापड | 145 |
फ्रेश अवराई अप्पलम पापड़ | 145 |
अप्पलम पापड के साथ मीना अप्पलम | 130 |
सिक्का अप्पलम पापड़ | 145 |
नॉन फ्राइड पू अप्पलम | 145 |
मीनाक्षी अप्पलम पापड | 145 |
अप्पलम अवराई 100 ग्राम | 50 |
अप्पलम पू पापड़ | 145 |
जिंजर अप्पलम | 220 |
राउंड लाइन अप पापड़ | 123 |
पै चिप्स् अप्पलम पापड | 145 |
फ्रेश अवराई अप्पलम पापड़ | 145 |
अप्पलम पापड के साथ मीना अप्पलम | 130 |
सिक्का अप्पलम पापड़ | 145 |
नॉन फ्राइड पू अप्पलम | 145 |
मीनाक्षी अप्पलम पापड | 145 |
यह डेटा अंतिम बार अपडेट हुआ था 2024-10-04
appalam भारत में निर्माता | आपूर्तिकर्ता
कंपनी का नाम | स्थान | सदस्यता शुरू हुई |
---|---|---|
स्टैग फूड्स | चेन्नई | 20 साल |
रमेश महिला पापड़ उद्योग | कोलकाता | 12 साल |
क ज इंटरप्राइजेज | अहमदाबाद | 11 साल |
नंदी फूड्स | बेंगलुरु | 10 साल |
वर्ल्ड लाइव एक्सपोर्ट्स | मदुरै | 5 साल |
अरुल अप्पलम डिपो | चेन्नई | 3 साल |
मदुरै मिनाक्षी अप्पलम | मदुरै | 2 साल |
संबंधित प्रश्न : appalam
क्या पापड़ मधुमेह के लिए अच्छा है?-
दरअसल, कुछ हद तक। इसमें फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होने के कारण मधुमेह रोगियों को पापड़ खाने से फायदा हो सकता है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 46 कम होने के कारण, इसके परिणामस्वरूप किसी के रक्त शर्करा के स्तर में अचानक वृद्धि नहीं होती है। हालाँकि, हाल ही में किए गए एक अध्ययन से पता चलता है कि पापड़ में सोडियम बेंजोएट की उपस्थिति के परिणामस्वरूप एक्रिलामाइड का निर्माण होता है, भले ही पापड़ तले हुए हों, सूखे भुने हुए हों, या माइक्रोवेव में भुने हुए हों। एक्रिलामाइड एक संभावित कार्सिनोजेन है।
क्या अप्पलम और पापड़ एक जैसे हैं?+
दोनों की तुलना इस मायने में की जा सकती है कि वे मसालेदार दाल के आटे से तैयार किए जाते हैं, जिसे या तो तेल में तला जाता है या खुली आंच पर भुना जाता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि किस विधि का उपयोग किया जाता है। हालाँकि, पापड़ न तो अप्पलम के समान है, न ही यह एक पप्पदुम है। भारत के दक्षिण से पप्पडमों का व्यास आमतौर पर चार इंच से थोड़ा अधिक होता है। तमिलनाडु में अप्पलम हमारे पप्पदम की तरह लोकप्रिय नहीं बनेंगे। दूसरी ओर, वे लम्बे और दुबले हैं। उत्तर भारतीय शहर बीकानेर, वाराणसी और अमृतसर अपने मनोरम पापड़ के लिए उतने ही प्रसिद्ध हैं जितने केरल के गुरुवायूर हैं।
क्या अप्पलम स्वास्थ्य के लिए अच्छा है?+
चावल, छोले, आटा, आलू, दाल, या काले चने, साथ ही विभिन्न प्रकार के मसाले, नमक और मूंगफली के तेल का उपयोग आमतौर पर विभिन्न प्रकार के पापड़ बनाने के लिए किया जाता है। सब कुछ एक साथ मिलाने के बाद, आटे को सपाट, गोल रोटियों का आकार दिया जाता है और धूप में सुखाया जाता है। इस भोजन में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। उसके बाद, भोजन को या तो ओवन में भुना जाता है या तेल में तला जाता है। जब उन्हें पूरी तरह से देखा जाए, तो सामग्री किसी के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद प्रतीत हो सकती है; लेकिन, करीब से निरीक्षण करने पर, किसी को पता चलेगा कि विचाराधीन उत्पाद निश्चित रूप से अप्रतिबंधित उपयोग के लिए अभिप्रेत नहीं है।
सभी सूखे भुने हुए पापड़ की किस्मों का पोषण संबंधी प्रोफाइल खराब होता है। एक शोध के अनुसार जो बहुत पहले प्रकाशित हुआ था, पापड़ में सोडियम बेंजोएट की उपस्थिति के कारण एक्रिलामाइड का उत्पादन होता है, चाहे पापड़ तले हुए हों, सूखे भुने हुए हों या माइक्रोवेव में भुने हुए हों। एक्रिलामाइड एक संभावित कार्सिनोजेन है।
अप्पलम किस चीज से बना है?+
भारतीय काले चने के आटे का उपयोग पापड़म या अप्पलम नामक एक गहरा तला हुआ आटा बनाने के लिए करते हैं, जिसे बाद में तेल या घी में पकाते समय खुली आंच पर फेंक दिया जाता है जब तक कि यह कुरकुरा न हो जाए। आप अन्य फलियों, अनाजों और कंदों जैसे चावल, छोले, टैपिओका, बाजरा और आलू से बने आटे का भी उपयोग कर सकते हैं।
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