उच्च पौष्टिक मूल्यों वाली ताजी हरी ब्रोकोली की सब्जी नमी (%): 2%

यह ब्रोकली एक स्वस्थ और पौष्टिक सब्जी है। ब्रोकोली में पाए जाने वाले विटामिन, खनिज और फाइटोकेमिकल्स का संयोजन शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है और कैंसर, अस्थमा और हृदय रोग को रोकने में मदद करता है। यह ब्रोकली एक पौष्टिक सब्जी है जिसे आप किसी भी व्यंजन के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। इसका स्वाद हल्का, मनभावन होता है और यह जल्दी पक जाता है। ताजा ब्रोकली अपने उच्च पोषण मूल्य के लिए जानी जाती है और कैल्शियम, फोलिक एसिड, कैरोटीन और विटामिन सी से भरपूर होती है जो कैंसर और हृदय रोग से बचाने में मदद करती है। इसे अकेले इस्तेमाल किया जा सकता है या अतिरिक्त स्वाद और पोषक तत्वों के लिए सलाद या स्टिर-फ्राई में अन्य सब्जियों या फलों के साथ जोड़ा जा सकता है.