100% प्राकृतिक स्वादिष्ट स्वस्थ अच्छी गुणवत्ता वाला मक्खन आयु समूह: बच्चे

मथने के लिए क्रीम को तब तक हिलाते रहना पड़ता है जब तक कि दूध की चर्बी या मक्खन आपस में चिपक न जाए और तरल भाग से अलग न हो जाए या छाछ मक्खन का उत्पादन न करे। क्रीम को दूध से अलग करना, फिर अतिरिक्त तरल निकालने के लिए क्रीम को मथना, यह है कि मक्खन कैसे बनाया जाता है। मक्खन में कैलोरी और वसा की मात्रा अधिक होती है, जिसमें 1 बड़ा चम्मच लगभग 100 कैलोरी और 11 ग्राम वसा (14 ग्राम) होता है। संतृप्त, मोनोअनसैचुरेटेड और डेयरी ट्रांस वसा मक्खन का अधिकांश हिस्सा बनाते हैं। हालांकि मक्खन आम तौर पर स्वास्थ्यवर्धक होता है और लैक्टोज में कम होता है, लेकिन इसे अधिक खाने से वजन बढ़ सकता है। हालांकि इसे हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाने के लिए दोषी ठहराया गया है, कई शोध बताते हैं कि यह वास्तव में हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है। घास खाने वाली गायों के मक्खन में अनाज खाने वाली गायों के मक्खन की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं, जो इसे संभावित रूप से स्वस्थ विकल्प बनाते हैं। मक्खन एक डेयरी उत्पाद है जो दूध में पाए जाने वाले वसा से बनाया जाता है। जबकि यह ज्यादातर वसा से बना होता है, यह विटामिन ए, ई, डी और के 2 से भी भरपूर होता है