100 प्रतिशत नेचुरल नो एडेड प्रिजर्वेटिव ऑर्गेनिक ब्लैक मस्टर्ड सीड्स ग्रेड: A

सरसों के बीज सरसों के पौधे के बीज हैं। पौधा एक लंबा, पीले फूल वाला पौधा है जो 2-3 फीट की ऊंचाई तक बढ़ता है। बीजों की कटाई गर्मियों के अंत या पतझड़ की शुरुआत में की जाती है। सरसों के बीज छोटे, अंडाकार आकार के और पीले-भूरे रंग के होते हैं। स्वाद मसालेदार और चटपटा होता है, जिसका स्वाद चटपटा होता है। इसे मसाले के रूप में या सलाद ड्रेसिंग में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह अचार बनाने की विधि में भी एक सामान्य सामग्री है। वे अक्सर भारतीय, थाई और चीनी व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं। सरसों के बीजों का उपयोग आमतौर पर सब्जियों या अन्य खाद्य पदार्थों के साथ किया जाता है जिनमें वसा कम होती है। सरसों के बीजों का उपयोग सॉस और अचार के स्वाद के लिए किया जाता है। सरसों के बीजों को आम तौर पर उपयोग करने से पहले पीसा जाता है ताकि उन्हें भोजन में शामिल करना आसान हो सके।