निर्जलित लहसुन के गुच्छे - तिरुपति फूड्स

हम महुवा, गुजरात, भारत में निर्जलित लहसुन के गुच्छे के निर्यात, निर्माण, आपूर्ति और व्यापार में लगे हुए हैं। लहसुन विनिर्देशन: - विनिर्देश: गुच्छे/लौंग नमी की मात्रा: 5-6% अधिकतम। गर्म पानी में अघुलनशील: 18-20% अधिकतम। ऐश सामग्री अधिकतम: 1-2% अधिकतम। एसिड अघुलनशील राख: 0.5% अधिकतम। प्रमुख दोष: 1% अधिकतम। विदेशी सामग्री: शून्य आकार: 8-25 मिमी। पैकिंग विवरण: 25 किलो। मजबूत पॉली। बैग लहसुन का सूक्ष्मजीवविज्ञानी विश्लेषण: - विनिर्देश: गुच्छे/लौंग टीपीसी: 3,000,00/ग्राम मोल्ड और यीस्ट: 1.0/ग्राम मैक्स। बी सेरेस: <100CFU/जीएम साल्मोनेला: अनुपस्थित/25 ग्राम प्रसंस्करण विधि: ताजा लहसुन-लहसुन से फ्लेक्स का यांत्रिक पृथक्करण-वॉश- इंपीरियल ड्रायर में पहला चरण सुखाना- बेल्ट ड्रायर में दूसरा चरण सुखाना-ब्लोअर से त्वचा हटाना-फ्लेक्स का पृथक्करण-रंग सॉर्टिंग-मेटल डिटेक्शन-वजन और पैकिंग। ऑर्गेनोलेटिक गुण: - रंग: हल्का पीला (परतली/लौंग, कटा हुआ, कीमा बनाया हुआ, दाने) और सफेद (पाउडर) स्वाद: ताजा लहसुन का विशिष्ट स्वाद और गंध। ADDITIVES: कोई नहीं