निर्जलित लाल प्याज के गुच्छे - तिरुपति फूड्स

हम महुवा, गुजरात, भारत में निर्जलित लाल प्याज के फ्लेक्स के निर्यात, निर्माण, आपूर्ति और व्यापार में लगे हुए हैं। लाल प्याज के विनिर्देश: - विनिर्देश: फ्लेक्स/किबल्ड नमी की मात्रा: 6-7% अधिकतम। गर्म पानी में अघुलनशील: 20% अधिकतम। ऐश सामग्री अधिकतम: 3 से 4% अधिकतम एसिड अघुलनशील राख: 0.4 से 0.5% अधिकतम। प्रमुख दोष: 1% अधिकतम। विदेशी सामग्री: शून्य आकार: 8-20 मिमी पैकिंग विवरण: 14 किलो। मज़बूत पॉलीबैग। लाल प्याज का सूक्ष्मजीवविज्ञानी विश्लेषण: विनिर्देश: फ्लेक्स/किबल्ड टीपीसी: 3,00,000/ग्राम कोलिफॉर्म: 1,000CFU/ग्राम ई. कोलाई: <10 सीएफयू/जीएम मोल्ड और यीस्ट: 1,000CFU/ग्राम स्टैफ. ऑरियस: <10 सीएफयू/जीएम बी. सेरेस: <100 सीएफयू/जीएम साल्मोनेला: अनुपस्थित/25 ग्राम प्रसंस्करण विधि: ताजे लाल प्याज को धोया जाता है - टॉप और टेल-मैकेनिकल स्लाइसिंग - इंपीरियल ड्रायर में पहला चरण सुखाना - बेल्ट ड्रायर में दूसरा चरण सुखाना - बेल्ट ड्रायर में सुखाना - बेल्ट एयर कूलिंग-स्किन रिमूवल कलर सॉर्टिंग-मेटल डिटेक्शन-वेटिंग और पैकिंग ऑर्गेनोलेटिक गुण: रंग: पिंक (गुलाबी) स्वाद: ताजे प्याज का विशिष्ट स्वाद और गंध। ADDITIVES: कोई नहीं