डिल सीड ऑयल - शंकर नव एंड फ्रेग्रन्सेस

हम अपने मूल्यवान ग्राहकों को उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले डिल सीड ऑयल की पेशकश करने में लगे हुए हैं। ताजा और सूखे डिल के पत्ते (जिसे कभी-कभी डिल बीज से अलग करने के लिए “डिल वीड” कहा जाता है) का व्यापक रूप से जर्मनी, ग्रीस, पोलैंड, फिनलैंड, नॉर्वे, स्वीडन, बाल्टिक, रूस और मध्य एशिया में जड़ी-बूटियों के रूप में उपयोग किया जाता है। गाजर की तरह, डिल की फर्न जैसी पत्तियां सुगंधित होती हैं और कई खाद्य पदार्थों जैसे कि ग्रेवलैक्स (ठीक किया हुआ सैल्मन) और अन्य मछली के व्यंजन, बोर्स्च और अन्य सूप, साथ ही अचार (जहां कभी-कभी डिल फूल का उपयोग किया जाता है) के स्वाद के लिए उपयोग किया जाता है। ताजा उपयोग करने पर डिल सबसे अच्छा होता है क्योंकि सूखने पर यह तेजी से अपना स्वाद खो देता है; हालांकि, फ्रीज-ड्राय डिल के पत्ते कुछ महीनों तक अपने स्वाद को अपेक्षाकृत अच्छी तरह से बनाए रखते हैं। सोआ का बीज, जिसका स्वाद गाजर के समान होता है, लेकिन यह ताजे या सूखे सुआ के खरपतवार के समान होता है, [2] का उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है। पौधे की पत्तियों, तनों और बीजों से डिल का तेल निकाला जाता है। बीजों से निकलने वाले तेल को डिस्टिल्ड किया जाता है और इसका इस्तेमाल साबुन बनाने में किया जाता है. [3] डिल अचार में सोआ नामांकित घटक है: नमकीन नमकीन और/या सिरका में संरक्षित खीरे। ग्राहक हमसे उद्योग की अग्रणी कीमतों पर इस डिल सीड ऑयल का लाभ उठा सकते हैं.