डिल सीड्स - राजीव ट्रेडर्स

एक प्रसिद्ध संगठन के रूप में, हम उंझा, गुजरात, भारत में डिल सीड्स की एक विस्तृत श्रृंखला के निर्माण, आपूर्ति के साथ-साथ निर्यात में लगे हुए हैं। बीज हल्के भूरे, पंखों वाला और अंडाकार होता है, जिसके एक तरफ सपाट दो लकीरें होती हैं। दूसरा पक्ष तीन लकीरों और तीन तेल चैनलों के साथ उत्तल है। पत्ते और डंठल खुशबूदार होते हैं और इनका उपयोग ताजा या अचार बनाने के लिए किया जाता है। उत्पाद विवरण: डिल नेथम ग्रेवोलेंस जड़ी बूटी का सूखा फल है। सोआ का बीज अंडाकार आकार का, मुलायम और फूला हुआ होता है। प्राचीन काल से रोमनों द्वारा ग्लेडियेटर्स के लिए उत्तेजक के रूप में डिल के बीजों का उपयोग किया जाता रहा है। आज इसका व्यापक रूप से अचार बनाने और जर्मन, रूसी, स्कैंडिनेवियाई और भारतीय व्यंजनों, सलाद ड्रेसिंग, सूप और पनीर की तैयारी में उपयोग किया जाता है।