ड्राइड ट्राइगोनेला फेनम ग्रेकम एक्सट्रैक्ट (मेथी) पाउडर

अध्ययन के अनुसार मेथी का अर्क प्राकृतिक रूप से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, खासकर कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (LDL) का। मेथी कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के अवशोषण को रोकती है। गैलेक्टोमैनन की उपस्थिति, स्वस्थ हृदय को बनाए रखने और हमारे रक्तप्रवाह में शर्करा के अवशोषण की दर को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, जिससे मधुमेह की बीमारी को रोका जा सकता है। इसमें पोटेशियम की उच्च मात्रा भी होती है जो हृदय गति और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए सोडियम की क्रिया का मुकाबला करता है। मेथी में 16-20% प्रोटीन, अन्य अमीनो एसिड होते हैं जो शरीर के तत्वों को पोषण देने और कुपोषण को रोकने में मदद करते हैं। आयुर्वेद के अनुसार मेथी टिक्टरसम, उष्ण वीरायम है, जो वात और कफ को कम करने में मदद करता है और भूख को बढ़ाता है। बीज श्लेष्मा, मुरझाऊ होते हैं और इसकी कसैली क्रिया के कारण ढीली गति रुक जाती है। बीज का अर्क, जब आंतरिक रूप से लिया जाता है, तो इसके यूटेरस संपीड़न गुण के आधार पर, ऑलिगोमेनोरिया से पीड़ित महिलाओं के लिए एक इममेनगॉग के रूप में मदद करता है। बीजों से बनी एक ग्रूएल जैसी रेसिपी प्रसवोत्तर देखभाल में दूध नलिकाओं को उत्तेजित करके गैलेक्टोगॉग के रूप में मदद करती है। बाहरी रूप से बालों के स्कैल्प पर लगाया जाने वाला सीड्स एक्सट्रेक्ट पेस्ट बालों के झड़ने को रोकता है और बालों के विकास को प्रोत्साहित करने में मदद करता है। इसके अलावा, प्रभावित क्षेत्र पर लगाए गए आटे के बीजों की पुल्टिस सूजन और दर्द को कम करती है