समृद्ध स्वाद स्वास्थ्य के लिए अच्छा कीटनाशक मुक्त दिलकश स्वाद ताजा गोल लाल प्याज नमी (%): 12%

प्याज जीनस एलियम का पौधा है। सबसे अधिक खेती की जाने वाली प्रजाति प्याज, एलियम सेपा है। प्याज का उपयोग सब्जी के रूप में पकाने में, उनके स्वादिष्ट स्वाद के लिए किया जाता है। वे दुनिया के कई हिस्सों में उगाए और काटे जाते हैं। एलियम सेपा का उपयोग इसकी बड़ी, सफेद, बल्बनुमा जड़ और इसकी हरी पत्तियों दोनों के लिए किया जाता है। बल्ब में एक पपीरी त्वचा होती है जिसे छीलकर नम, सफेद मांस को उजागर किया जा सकता है। बल्ब का एक सपाट पक्ष होता है, जो नीचे होता है। पौधे में एक हरे रंग का डंठल होता है जो लगभग 1 फुट की ऊंचाई तक बढ़ता है और इसमें लंबे, संकरे पत्ते होते हैं जो नीले-हरे रंग के होते हैं।