फ्रेश टेस्टी डिलीशियस हेल्दी नो एडेड प्रिजरवेटिव केमिकल फ्री मिल्क कर्ड एज ग्रुप: ओल्ड-एज्ड

दही एक अर्ध-ठोस डेयरी उत्पाद है जो पनीर उत्पादन का उप-उत्पाद है। दही पनीर उत्पादन का एक उप-उत्पाद है और आमतौर पर इसे फेंक दिया जाता है, लेकिन इसे पकाने और पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है। दही का इस्तेमाल आमतौर पर क्विचे, टार्ट और चीज़ पाई जैसे व्यंजनों में किया जाता है। किसी भी दही का सबसे महत्वपूर्ण पहलू बनावट है। अधिक मात्रा में दही बनाने के लिए, वसा की मात्रा अधिक और कम पानी की मात्रा का उपयोग करें। कुछ दही दूसरों की तुलना में मीठे भी होते हैं, जिसका श्रेय रेसिपी में इस्तेमाल होने वाले दूध के प्रकार को दिया जा सकता है। कुछ दही दूसरों की तुलना में अधिक अम्लीय भी होते हैं, जो नुस्खा में उपयोग किए जाने वाले बैक्टीरिया और एसिड के प्रकार पर निर्भर करता है। दही एक डेयरी उत्पाद है जो गाढ़ा, दही जैसा पदार्थ होता है। इसे दूध के जमाव से बनाया जाता है, जिसे अक्सर रेनेट या नींबू के रस के साथ मिलाकर बनाया जाता है।