लहसुन का तेल - हरी एरोमा इंटरनेशनल

लहसुन का तेल लगभग 70 साल पहले खोजे जाने और निर्मित होने वाले तत्वों में से सबसे पहले थे। बाद में, अन्य गुण और सामग्रियां सामने आईं, जो बेहतरीन स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती हैं। लहसुन में पाया जाने वाला स्टैबिलाइज्ड एलिसिन (एक कार्बनिक यौगिक) एक अनोखा अर्क है और इसमें एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण पाए जाते हैं। यह कार्बनिक यौगिक एथेरोस्क्लेरोसिस के लक्षणों को कम करने में विशेष रूप से सहायक पाया जाता है, जो धमनियों की रक्त वाहिकाओं को प्रभावित करने वाली बीमारी है। गार्लिक ऑयल के अन्य स्वास्थ्य लाभों में एंटी-थ्रोम्बोटिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों वाले एंटीऑक्सिडेंट होने के अलावा वसा के जमाव और रक्त शर्करा को कम करना शामिल है। लहसुन का तेल दो तरह से तैयार किया जाता है। एक तरीका यह है कि लहसुन को भाप से कुचल दिया जाए और एलिसिन के सल्फाइड में टूटने के परिणामस्वरूप निकलने वाले तेल को पकड़ लिया जाए। लगभग एक ग्राम लहसुन का तेल प्राप्त करने के लिए, लगभग एक पाउंड लहसुन को संसाधित करने की आवश्यकता होती है। दूसरा तरीका यह है कि लहसुन को मैकरेट करें और इसे वनस्पति तेल में लगभग 24 घंटे तक ऊष्मायन में रखें और 24 घंटे खत्म होने के बाद वनस्पति तेल से लहसुन के टुकड़ों को हटा दें। गार्लिक मैकरेट ऑयल एजोइन से भरपूर होता है, जिसमें प्राकृतिक एंटीबायोटिक गुण होते हैं और यह प्लेटलेट एकत्रीकरण को कम करने में विशेष रूप से उपयोगी है।