गोल्डन कलर ब्रोकन राइस (पाचन और मैंगनीज के अच्छे स्रोत को नियंत्रित करने में मदद)) फसल वर्ष: चालू वर्ष वर्ष

टूटा हुआ चावल एक साबुत अनाज है जिसे छोटे टुकड़ों में तोड़ा जाता है। यह फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो पाचन को नियंत्रित करने में मदद करता है, और यह मैंगनीज और फास्फोरस का भी एक अच्छा स्रोत है, जो स्वस्थ हड्डियों के लिए आवश्यक हैं। टूटे हुए चावल रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकते हैं, और इसमें एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण होते हैं। दुनिया के सबसे लोकप्रिय और स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक, टूटा हुआ चावल आहार फाइबर, विटामिन बी-12, मैग्नीशियम और आयरन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसमें कैलोरी और सोडियम की मात्रा भी कम होती है। टूटा हुआ चावल एक साबुत अनाज है जो फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह उन लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प है जो अन्य अनाजों के विकल्प की तलाश में हैं क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है और वसा कम होती है। टूटे हुए चावल को वैसे ही खाया जा सकता है या व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे कि पिलाफ और रिसोटोस।