प्रोटीन का स्वस्थ स्रोत, प्रोटीन से भरपूर ताजा काली उड़द दाल टूटी हुई (%): 1

उड़द दाल प्रोटीन, आवश्यक खनिज और विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है, और मांस का एक अच्छा विकल्प है। यह फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत है, जो आंत्र को नियमित करने में मदद कर सकता है। उड़द दाल प्रोटीन, खनिज और आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है। यह संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करता है। प्रोटीन से भरपूर काली उड़द दाल आहार फाइबर, खनिज और विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने, कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने और हड्डियों और जोड़ों के कार्य को स्वस्थ रखने में मदद करता है। उड़द दाल एक बहुमुखी सामग्री है जिसका उपयोग कई भारतीय व्यंजनों और स्नैक्स में किया जा सकता है। यह पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और जिंक जैसे खनिजों का भी अच्छा स्रोत है। उड़द दाल का उपयोग विभिन्न भारतीय व्यंजनों जैसे बिरयानी, पुरी, चाट और कचौरी में किया जाता है।