उच्च गुणवत्ता वाले डिल सीड्स

वर्षों के अनुभव और विशाल ज्ञान के साथ, हम उंझा, गुजरात, भारत में उच्च गुणवत्ता वाले डिल सीड्स की एक विशेष रेंज की आपूर्ति और निर्यात करने में लगे हुए हैं। उच्च गुणवत्ता वाले डिल सीड्स अजमोद परिवार की वार्षिक जड़ी बूटी के सूखे फल हैं। इसमें एक विशिष्ट लेकिन हल्का कैरवे जैसा स्वाद होता है। सर्दियों की फसल, सोआ को सूर्य के प्रकाश के पूर्ण संपर्क के साथ अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली मिट्टी की आवश्यकता होती है। भारत के उपोष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण क्षेत्र, विशेष रूप से उत्तरी भाग, उच्च गुणवत्ता वाले सोआ का उत्पादन करते हैं। जैविक खेती का सहारा लेने वाले किसान द्वारा गुणवत्ता में वृद्धि की जाती है। भारतीय सोआ अपने यूरोपीय समकक्षों की तुलना में लंबा, लेकिन संकरा है। भारतीय डिल का खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों और दवाओं में व्यापक उपयोग होता है। इसका एसेंशियल ऑयल अचार उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण स्वाद है। भारत संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्रिटेन, कनाडा और जापान को सोआ (संपूर्ण और साथ ही इसके आवश्यक तेल) का निर्यात करता है। वानस्पतिक नाम एनेथम ग्रेवोलुन्स एल परिवार का नाम अपियासी वाणिज्यिक भाग फल।