सफेद स्वच्छता से पैक किया हुआ और प्राकृतिक रूप से उगाया जाने वाला मिलावट मुक्त बाजरा का आटा

बाजरा का आटा एक ग्लूटेन मुक्त आटा है जो छिलके वाले बाजरा के बीजों से बनाया जाता है। इसमें अखरोट जैसा स्वाद होता है और इसमें फाइबर, विटामिन और खनिज की मात्रा अधिक होती है। यह ग्लूटेन मुक्त बेकिंग में लोकप्रिय है, क्योंकि यह ग्लूटेन की सामान्य समस्या के बिना एक अच्छी बनावट और स्वाद प्रदान करता है, जिससे पेट फूलना और दस्त जैसी समस्याएं होती हैं। इसके अतिरिक्त, यह मैग्नीशियम, जस्ता, सेलेनियम और विटामिन बी 6 का एक अच्छा स्रोत है। बाजरा का आटा मुख्य रूप से ग्लूटेन मुक्त बेकिंग में गेहूं के आटे के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है क्योंकि यह आहार फाइबर और अन्य पोषक तत्वों में उच्च होता है। इसका उपयोग पेनकेक्स, वेफल्स, मफिन, क्विक ब्रेड बनाने के लिए भी किया जा सकता है, और अन्य बेक किया हुआ गुडमिलेट आटा एक बहुमुखी आटा है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के ब्रेड और पेस्ट्री बनाने के लिए किया जा सकता है। इसका उपयोग केक, मफिन, कुकीज, बिस्कुट और पाई को पकाने में भी किया जाता है।