हाइजीनिक रूप से तैयार नो एडेड प्रिजरवेटिव केमिकल फ्री हेल्दी घी एज ग्रुप: ओल्ड एज्ड

घी एक क्लेरिफाइड बटर है जो मक्खन को पिघलाकर और बटरफैट से दूध के ठोस पदार्थों और पानी को अलग करके बनाया जाता है। बटरफैट को तब तक उबाला जाता है जब तक कि पानी वाष्पित न हो जाए और दूध भूरा हो जाए और पैन के तल पर जम न जाए। घी का उपयोग अक्सर भारतीय खाना पकाने में किया जाता है और यह अपने उच्च स्मोक पॉइंट, स्वाद और बिना फ्रिज के रखने की क्षमता के लिए मूल्यवान है। घी एक शुद्ध मक्खन है जो मक्खन को पिघलाकर और मक्खन की चर्बी से दूध के ठोस पदार्थों और पानी को अलग करके बनाया जाता है। बटरफैट को तब तक उबाला जाता है जब तक कि पानी वाष्पित न हो जाए और दूध भूरा हो जाए और पैन के तल पर जम न जाए। घी का उपयोग अक्सर भारतीय खाना पकाने में किया जाता है और यह अपने उच्च स्मोक पॉइंट, स्वाद और बिना फ्रिज के रखने की क्षमता के लिए मूल्यवान है।